تغییرات آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای نوجوانان منطقه ۱۳تهران پس از ۴ سال آموزش

Authors

حمیرا حمایلی مهربانی

h. hamayeli mehrabani پروین میرمیران

p. mirmiranl تهران، صندوق پستی 4763-19395 فرشته علائیان

f. alaiin فریدون عزیزی

f. azizi

abstract

مقدمه: شواهد اپیدمیولوژی بیانگر شیوع بیماری های مزمن غیرواگیر در نوجوانان و نقش مهم تغییر شیوه ی زندگی در برطرف کردن این عوامل خطرساز است. لازمه ی ایجاد تغییر، آگاهی از میزان اطلاعات و عملکرد نوجوانان است. این مطالعه با هدف ارزیابی آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای دانش آموزان در منطقه ی 13 تهران انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه ی مقطعی طی سال های 1386-1382 در 19944 دانش آموز مقطع راهنمایی و دبیرستان منطقه ی 13 آموزش و پرورش تهران در قالب مطالعه ی قند و لیپید تهران انجام شد. به طور تصادفی 12 مدرسه در گروه مداخله و 10 مدرسه در گروه شاهد تقسیم شدند. آموزش از طریق معلمان، والدین و تهیه ی پوستر و پمفلت برای مدارس در منطقه ی مداخله انجام شد. پرسشنامه ی آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه دو سال یک بار در مناطق مورد و شاهد توسط دانش آموزان تکمیل شد. یافته ها: 6/50 افراد مورد مطالعه پسر و 4/49% دختر بودند. میانگین امتیاز آگاهی، نگرش و عملکرد دو منطقه ی مداخله و شاهد در ابتدای مطالعه تفاوت معنی داری نداشت (به ترتیب 5±27، 6±19 و 6±33 برای هر دو گروه). درصد فراوانی دانش آموزان با آگاهی ضعیف تغذیه ای در منطقه ی مداخله 6/1% در برابر 1/2% در سال 82 و 7/1% در برابر 1/2% در سال 86 بود. 18% دانش آموزان منطقه ی مداخله و 17% از گروه شاهد عملکرد تغذیه ای مناسبی در ابتدای مطالعه داشتند که این میزان در انتهای مطالعه به 29% و 28% افزایش یافت. هر سه امتیاز منطقه ی مداخله در سال 1384، افزایش یافت و تفاوت معنی دار با سال 1382 داشت (001/0p<). در سال 1386، به ترتیب 5±28، 5±20 و 7±35 بود که تنها عملکرد تفاوت معنی داری داشت و در دو منطقه مشابه بود. نتیجه گیری: باوجود افزایش آگاهی در دانش آموزان مورد بررسی، روند رو به افزایش نگرش و عملکرد تغذیه ای نامناسب وجود داشت. با توجه به این یافته ها، افزایش ساعت های آموزش کاربردی تغذیه و تغییر سیاست گزاری های مدارس در جهت بهره بردن از تغذیه ی سالم ضروری به نظر می رسد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

تغییرات آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه‌ای نوجوانان منطقه 13تهران پس از 4 سال آموزش

مقدمه: شواهد اپیدمیولوژی بیانگر شیوع بیماری‌‌های مزمن غیرواگیر در نوجوانان و نقش مهم تغییر شیوه‌ی زندگی در برطرف کردن این عوامل خطرساز است. لازمه‌ی ایجاد تغییر، آگاهی از میزان اطلاعات و عملکرد نوجوانان است. این مطالعه با هدف ارزیابی آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه‌ای دانش‌آموزان در منطقه‌ی 13 تهران انجام شد. مواد و روش‌ها: این مطالعه‌ی مقطعی طی سال‌های 1386-1382 در 19944 دانش‌آموز مقطع راهنمایی و دب...

full text

مقایسه تاثیر دو روش آموزش تغذیه (جزوه و بحث گروهی) بر آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای دانش آموزان دختر سال اول راهنمایی شهر تهران

Many studies indicate that the nutritional knowledge and practice of adolescent girls are inadequate. Few surveys were performanced about effect of nutrition education on knowledge, attitude and practice in this vulnerable group. The purpose of this study was to compare the effect of two nutrition education methods (guidebook and group discussion) on the nutritional knowledge, attitude and prac...

full text

بررسی آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی ناحیه ۴ شهر اصفهان در سال ۱۳۸۷

مقدمه: هدف از این بررسی تعیین آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه­ای دانش­آموزان دختر مقطع راهنمایی در ناحیه 4 اصفهان است. مواد و روش­ها: این مطالعه به­روش توصیفی و بر روی 120 نفر از دانش­آموزان انجام شد. به­منظور ارزیابی آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه­ای افراد از پرسش­نامه 3 قسمتی (مشخصات دموگرافیک- آگاهی- مدل بزنف) استفاده شد که 3 قسمت اول آن به­وسیله خود گزارش­دهی و قسمت عملکرد به­وسیله مصاحبه تکمیل گردی...

full text

تاثیر وضعیت فردی- اجتماعی و اقتصادی براثربخشی آموزش تغذیه درارتقاء سطح آگاهی و نگرش تغذیه ای دانش آموزان دختر سال اول راهنمایی شهر تهران در سال 1382

Background: Adolescence (10-19 years) is one of the most challenging periods in human development. A second period of rapid growth occurs during the teen years. Not much information is available on the effect of the socio-economic status on the outcome of nutrition education in teenage girls. Objective : The purpose of this study was to determine the effect of socio- economic status on the effi...

full text

بررسی اثربخشی برنامه آموزش تغذیه بر آگاهی و عملکرد تغذیه ای دختران نوجوان

سابقه و هدف: با توجه به این که دختران نوجوان امروز مادران فردا خواهند بود، این دوران یک فرصت طلایی برای ارتقاء آگاهی های تغذیه ای نوجوانان در جهت بهبود سلامت نسل آینده می باشد که با اجرای برنامه های آموزشی به عنوان راهبردی موثر در جهت بهبود الگوهای غذایی این سنین میسر می گردد. براین اساس، مطالعه حاضر با هدف ارزیابی اثربخشی برنامه آموزش تغذیه در ارتقای آگاهی و عملکرد تغذیه ای دختران نوجوان منطقه...

full text

بررسی تاثیر برنامه آموزش بهداشت تلفیقی بر آگاهی ، نگرش و عملکرد تغذیه ای دانش آموزان دختر مدارس راهنمایی شهر بجنورد

چکیده زمینه و هدف: آگاهی در مورد تغذیه مطلوب در طی دوران نوجوانی می تواند از بسیاری از بیمار یهای دوران بزرگسالی پیشگیری کند. هدف از این مطالعه تعیین تاثیر آموزش تغذیه بر آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای دانش آموزان دختر در مدارس راهنمایی شهر بجنورد م یباشد که طی سال های 1388 - 1387 در این شهرستان انجام شد. روش کار: پژوهش حاضر یک مطالعه نیمه تجربی است که میزان آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای دانش آم...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران

جلد ۱۱، شماره ۳، صفحات ۲۳۵-۲۴۳

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023